ANTIPASTI SER WŁOSKI PRIMOSALE Z RUKOLĄ 200G

Ser włoski Primosale z rukolą 

Ser Primosale z rukolą to wyjątkowa propozycja dla miłośników śródziemnomorskich smaków. Powstaje z harmonijnej mieszanki mleka krowiego i owczego, co nadaje mu idealną strukturę i bogaty, a jednocześnie łagodny profil. Dodatek świeżej rukoli wzbogaca ser o charakterystyczny, ziołowy aromat oraz delikatną, szlachetną goryczkę, czyniąc go doskonałym elementem klasycznej deski antipasti.

Świeżość i lekkość w każdym kęsie

Primosale z rukolą wyróżnia się świeżością, która sprawia, że jest on niezwykle uniwersalnym dodatkiem w kuchni. Jego delikatny smak nie dominuje nad potrawami, lecz subtelnie podkreśla ich walory. 

Profil smakowy: ziołowy aromat i mleczna delikatność

Degustacja sera Primosale z rukolą to podróż przez aromaty słonecznej Italii:

• Zapach: świeży i zachęcający, z wyraźnie wyczuwalnymi nutami ziołowymi i mleczną bazą.
• Smak: łagodny smak mieszanki mleka krowiego i owczego jest tu przełamany pikantnością i lekką goryczką świeżej rukoli.
• Tekstura: zwarta, a zarazem delikatna, typowa dla młodych włoskich serów typu Primosale.

Inspiracje kulinarne: od carpaccio po lekkie sałatki

Dzięki swojej strukturze i aromatom, ser Primosale z rukolą doskonale odnajduje się w różnorodnych zestawieniach kulinarnych. Polecamy podawać go z:

• Carpaccio: stanowi wyśmienity dodatek do cienko krojonego surowego mięsa lub ryb.
• Warzywami: idealnie komponuje się z grillowaną cukinią, bakłażanem oraz świeżymi pomidorami z odrobiną oliwy z oliwek.
• Sałatkami: dodaje wyrazistości lekkim kompozycjom na bazie świeżych liści sałat i vinaigrette.
• Przekąskami: świetny jako samodzielna przekąska do kieliszka lekkiego białego wina.

Specyfikacja produktu:

Kraj pochodzenia: Włochy
Skład: mleko krowie, mleko owcze, rukola, sól, podpuszczka, kultury bakterii mleczarskich
Waga: 200 g
Charakter: Ser świeży z dodatkiem ziół